家庭普洱茶怎么保存如何學普洱茶餅的保存方法

前幾年普洱茶收藏成風的時候，很多人因為不知道普洱茶怎么保存如何做導致普洱茶變質，信陽茶葉網了解到很多茶商也正因為普洱茶的保存方法不正確導致損失，而對于家庭普洱茶怎樣保存其實也是有方法的，如果您家有普洱茶餅，不防來看一看下面的家庭普洱茶怎么保存如何學普洱茶餅的保存方法介紹。

正因為普洱茶是保存時間越長口味或價值越高，因此如何保存普洱茶是非常重要的，普洱茶屬于什么茶，黑茶類，別看普洱茶能存放10多年，如果因為普洱茶的保存方法不對，也存在過期變質的問題，和過期茶葉能喝嗎的結果一樣，那就是非�？上У牧�。

普洱茶怎么保存：普洱茶依照其制作的方法，及其渥堆的發酵程度，分為生茶、半熟茶及熟茶三種。在臺灣，生茶類特別受到歡迎。但信陽茶葉網www.viva-dongdu.com知道剛做好的生普洱茶，很難下咽的，非常的苦澀。非得經過三～五年后，才會滑順。而陳放的地方及方法就特別重要了，要不就容易導致普洱茶的副作用出現。

好的生普洱茶，就好象高級綠茶一般（綠茶的功效與作用），中低溫沖泡時，還是很清甜的。而等到茶葉表面變紅色，芽葉由白色轉成淺褐色，表面有油光時，此時茶應該是最好喝的時候，就可將蓋子蓋上，降低后發酵的的速度。如果購買的數量多一點，其余的不要撥碎，一整批放在一起，效果更好。當然儲存的罐子也要大一點。

普洱茶的保存方法：恒溫恒濕的有氧無異味的空間。在適當的溫度和濕度下，在有氧無異味的環境下，普洱茶經過一定的時間，會轉化會達到最佳。很多人都可以花大價錢進行普洱茶消費，但真要做到恒溫、恒濕的存儲，其附加的成本也是另人難以接受的，這也是為什么保存時間越長越值錢的原因。

普洱茶的轉化是一種生物化學作用，這個陳化過程是需要一定的溫度和濕度的，再加氧氣和微生物一起，完成這種生物化學作用過程。過高或過低的溫度對陳化不利，同樣過高或過高的濕也是一樣的。通常人感到比較舒適的溫度大概在攝氏20度-30度，而相對濕度則是在70%左右，對于普洱茶而言這個也是適合的。

家庭如何保存普洱茶：普洱茶已經成為時尚飲品，很多人都可以花大價錢進行普洱茶消費，但真要做到恒溫、恒濕的存儲，其附加的成本也是另人難以接受的。所以絕對的恒溫恒濕的理想存放環境對于普洱茶的收藏家，商家，廠商而言是不太可能，也不太實際，當然很難做到，即使要做到恒溫、恒濕也是相對的。

普洱茶怎樣保存：普洱茶適合存放在干燥通風的地方，推薦存放在陶甕和陶缸中。用宣紙和無味的吸潮紙包好存放在陶缸中。缸口蒙上一層牛皮紙遮擋灰塵即可。存放的位置避免收到陽光直射、雨淋，通風，無異味的地方。注意普洱茶不要和其他茶混合存放，生茶和熟茶不能混合存放，普洱茶進水后有可能水中微生物產生異菌發酵，影響茶皮質，普洱茶受到陽光直射，會導致茶味變酸。

新茶買回家中后不宜馬上密封，要略透氣。如果新茶存有較重倉味，可先將其置于空氣中，待倉味散盡后在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶，可將竹箬拆去，單餅儲藏，也可以撕掉外包紙再儲藏。整筒茶若無倉味，可在竹箬外用宣紙，棉紙或牛皮紙包裹，然后存放。這些包裝紙有調節作用，可以擋住外界過多的濕氣。

如有幸買到陳年老茶或古董級老茶－－這種普洱茶已屬于有氣之茶，收藏時不必再通風醒茶，放在包裝盒中即可，想喝隨時取飲，茶質，茶氣并不見損。還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏，如為整筒購買，則包裝的竹箬，紙張不要拆去，以護其氣。瓷罐呈半密封狀態，能持續保持老茶香氣與活性。也有人為保護古董級老茶的茶氣，將其用食用塑料薄膜包裹起來儲放。

普洱茶的保存與其它茶葉的保存方法有著質的區別。絕大多數茶葉的收藏都追求“保鮮”以防止茶葉氧化，“保鮮”成為一切措施的出發點和目的。保持適當的溫濕度，對普洱茶的“陳化”是很有必要的，這也是以前說普洱茶能減肥嗎的一個基礎點。一般家庭來說，最好將普洱茶存放在臨窗的陽臺附近，早晚開窗，保持空氣清新和對流，這有利于茶葉與空氣中的氧氣結合，發生非酶促自動氧化而加速“陳化”�！巴腹狻北４�，是指在“自然光”下保存普洱茶。不能將茶葉直接暴露在陽光下，也應盡量避免“黑暗”的環境。光線能使葉綠素發生光敏氧化降解，使茶葉色澤顯著褐變。光線和風的作用，使茶葉陳化加速，逐漸形成普洱茶“湯色紅濃、滋味甘醇、越陳越香”的品質特點。

最后信陽茶葉網http://www.viva-dongdu.com要提醒大家的一點是，普洱茶的滋味，除了毛茶的品質外，陳放的條件及時間都大有影響。在不同的國家地區或同一地區不同溫度、濕度時如一樓及地下室，變化的差異性會非常的大。因此沒有絕對好的，只有相對不錯的，對普洱茶來說沒有統一的口感標準。

擴展閱讀理解：普洱生茶和熟茶的區別、普洱茶的功效與作用、普洱茶的泡法、普洱茶價格等。